巧
力
克
双节甜蜜邂逅
进口巧克力选购科普
双
甜
蜜
节
蜜
情人节
春
节
甜蜜&团聚
当情人节与新春佳节温柔相拥
购物车里的巧克力是否已跃跃欲试？
这份进口巧克力选购指南
带你解锁甜蜜与安心
读懂舌尖美味背后的合规密码
Part 01
认识巧克力
（CHOCOLATE）
进口巧克力的双节仪式感
我国对食品实行严格的安全标准管控，所有市售巧克力及其制品均需符合强制性食品安全国家标准《GB9678.2 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》的要求。
此外，部分商品还会进一步满足推荐性国家标准《GB/T 19343 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》的要求。符合该标准的巧克力仅能以可可脂、可可块等可可制品为主要原料，对品质有较高要求的消费者可认准该标准。
可可豆是所有巧克力的“母亲”，可可液块、可可粉、可可脂等重要原料都来自于它。
根据原辅料的不同，一般还可分为黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力等，风味各不相同。而我们常吃的榛仁巧克力，它“身份证”上的名字应该叫做“巧克力制品”。
巧克力富含多种有益物质，比如具有抗氧化作用的可可黄烷醇、可以帮助控制胆固醇含量的可可脂、提神醒脑的咖啡因，适量食用巧克力可以让我们的身心更加健康。
巧克力虽好，但注意不要与“李鬼”代可可脂巧克力搞混，它们用非可可来源的代可可脂代替了天然的可可成分，虽然口感近似，价格也相对实惠，但往往含有大量饱和脂肪，并且少了许多有益成分。
Part 02
海关监管
（CUSTOMS）
海关全链条守护舌尖甜蜜
多元风味让进口巧克力持续圈粉国内消费者。旺盛需求的背后，离不开严格的监管与高效的保障。
●境外生产企业注册
●提前申报、无纸化单证审单
●实验室检测
●标签检验
……
全方位筑牢进口食品安全防线，助力货物快速通关、及时送达消费者手中。
Part 03
选购下单
（BUY）
四步选对合规好巧克力
优选渠道
选择正规商超、合规电商等可靠平台，留存购物凭证，保障合法权益
认准标签
确认中文标签规范完整，产品名称、配料表、保质期等重要信息清晰可查
检查状态
查看包装是否完好，避开破损、渗漏或融化的产品
按需挑选
偏爱浓郁口感可选黑巧克力，不喜苦味则推荐丝滑的牛奶巧克力。
双节同庆，认准合规优质的进口巧克力，让甜蜜与安心一路相伴，尽享专属节日滋味～
供稿单位：进出口食品安全处、天津东疆海关
编辑：王堃、周艾莹
校对：赵媛媛
审核：段悦、张良
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